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Il faut être un peu fou pour transformer l’eau (d’érable) en vin! Curieux d’en savoir plus ?
Au Domaine Acer, Vallier Robert récolte la sève d’érable et magnifie son potentiel aromatique, sa finesse, en la guidant vers l’acer.
Le monde insoupçonné de l’érable, l’art de sa fermentation, ses flaveurs et son potentiel santé, voilà bien des choses à vous raconter !
Membre du réseau ÉCONOMUSÉE®
Le Domaine Acer
145, route du Vieux Moulin
Auclair G0L 1A0
Téléphone : 1 418 899-2825
Fax : 1 418 899-6620
Site : www.domaineacer.com
Facebook : facebook.com/DomaineAcer
Horaires
Lundi – vendredi, 9h à 17h
Fin mars – fin avril et 24 juin – début septembre : 7 jours/7
Weekend de l’Action de grâces : ouvert
Janvier – mars : sur rendez-vous
Fermé 3 semaines après Noël
BOUTIQUE | DÉGUSTATION GRATUITE
Toute l’année
VISITE GUIDÉE ($) | AIRE DE PIQUE-NIQUE
Fin mars – Action de grâces (octobre)
Durée de la visite guidée : 1 heure