Une adaptation de la poutine : la spécialité québécoise.
Ici aussi je vais reprendre les informations que m'a donné Bruno : "La poutine que vous avez montré sur votre site est... Bien, en fait, je ne sais même pas ce que c'est car le véritable plat est en fait constitué de frites, d'une sauce de style gravy et de fromage. On dénombre cependant de très nombreuses variantes dont la poutine au foie gras, la poutine italienne (avec de la sauce tomate), poutine au poulet, etc. Aussi, une autre précision : oui, il y a les poutine particulièrement grasses qu'on retrouve dans les "fast food", mais il y a aussi celles qu'on trouve dans les restaurant moyens. Celle-ci est moins grasse et plus goûteuse. Si vous revenez, essayez celle de St-Hubert, elle illustre bien la différence par rapport à celle de, par exemple, la chaîne de restauration rapide nommée "la belle province". Cependant, un autre conseil à ce niveau, prenez-en une pour deux personne, les portions sont souvent exagérées."